Poires / Produit à base de poire
Des poires bien sucrées et très juteuses. Lorsque la saison des poires arrive, entre septembre et octobre, vous pouvez acheter des poires fraiches au marché de producteurs fermiers qui se trouve le long de la route nationale 210.
De plus, de la confiture de poires ou encore des crèmes glacées à la poire ainsi que de nombreux autres produits sont en vente dans la ville.
Aubergines Senryo
Appellée aussi “Kaori Murasaki”, elle n’a pas un gout trop prononcé et est riche en polyphénols.
Fraises
La variété “Toyonoka” avec en particulier la “Sagahonoka” est principalement produite.
Tomates
La tomate "Momotaro" qui est produite principalement dans la region d’Asono, Shonai-machi est particulièrement bonne pour la santé et a des vertus cosmétiques
Épinards
Profitant de la fraîcheur du climat de la région de Yufuin, ils sont produits principalement pendant l'été.
Yuzu
La production de Yuzu est florissante dans la région de Shimoyunohira, et des produits qui en utilisent, tels que le poivre de Yuzu, sont parfaits à offrir en tant que souvenirs.
Myrtilles
Limitées à la période Juin-Juillet, elles ont la particularité d’être très douces et d’avoir de grosses graines ainsi qu’une peau fine.
Des produits préparés tels que la confiture de myrtilles ou du yaourt sont aussi en vente.